Franco, der Inhaber ist auch der Kuechen-Chef. Er waehlt sorgfaeltig und kauft alle Zutaten, saisongemaess und frisch;  eine wichtige Voraussetzung fuer die hohe Qualitaet der Speisen.
Von der Vorspeise bis zum Dessert alles ist hausgemacht.
Die menu-auswahl bietet auch vegetarianische Kost an.

Unseren Gaesten bieten wir die aktuelle italienische Kueche sowie auch traditionelle lokale Gerichte an.